Bir kase sıcak çorbaya kim hayır diyebilir oysa? Ama konu bilhassa hazır çorbalarsa aslında de uyarı etmelisiniz. Bir kase hazır çorba hem 300 kalori içerir ayrıca de jurnal sodyum limitinizin yarısını.
Eğer mutlaka hazır çorba alacaksanız düşük tuz olanlarını seçim edin ve tatlılaştırmak için taze çekilmiş karabiber, taze baharatlar ve parmesan peyniri kullanın.
Tavuk göğsü
Ham tavuk göğüsleri ile ilgili gizlenen bir giz var; bu tavuklara çoğunlukla yüksek sodyum içeren çözeltiler enjekte ediliyor. Bundan sakınmak için etiketinde ""geliştirilmemiş’’ yazanları seçim edin ve içindekiler bölümünde tuz yazar markalardan uzakta durun. Mümkünse tavuğunuzu organik seçim edin.
Sodyumu azaltılmış gıdalar
Paketinde ""Sodyumu azaltılmış"" yazan bir ürün gördüğünüzde bunun, daha eksik tuzlu içerdiği anlamına geldiğini düşünebilirsiniz. Fakat bu terim, normal halinden %25 daha az sodyum içeren her üründe kullanılabilir. Bu da, normalde 1000 mg. sodyum taşıyan bir ürünün sodyumu azaltılmış halinin 750 mg. sodyum içerdiği anlamına kazanç fakat bu da hala yüksek bir orandır. Eğer tuzu ağır ağır azaltmak istiyorsanız sodyumu azaltılmış olanlarla başlayabilirsiniz ama hedefiniz tuzdan uzakta durmaksa ""düşük sodyumlu"" (azami 140 mg. sodyum) ya da ""çok düşük sodyumlu"" (maksimum 35 mg. sodyum) yazar ürünleri seçim edin.
Sebze burger
Bir Takım soya ve sebze burgerler bolca işlenmiş gıdayla hazırlanırlar. böylece de yüksek oranda sodyum içerebilirler. Sadece hamburger köftesi 500-500 mg sodyum içerir.
Soslar
Marine ve salata soslarının tuz içerdiklerini hepimiz biliyoruz ama ne kadar sodyum içerdiklerini dinlemek sizi şaşırtacak. 2 yemek yemek kaşığı salata sosu ya da barbekü sos 300 mg. sodyum içerir (jurnal ihtiyacınızın %10-15’i).
Sıcak çikolata
Bu iştah açıcı içecek düşük oranda (80-100 kalori) kalori içerse de bir porsiyonu jurnal sodyum ihtiyacınızın %7’sini içerir.
Süzme peynir
Yüksek oranda kalsiyum ve protein içeren süzme peynirin düşük yağlısı 28 gram protein içerir ve sadece 160 kaloridir. Lakin bir kase süzme peynir az kalsın 1,000 mg. sodyum içerir. Bu da günlük ihtiyacınızın %40’ı demektir.
Pancake
Konut yapımı pancakelerde oranı düşürebilecek olsanız da hazırlanmış pancakeler ve pancake malzemeleri 2,000 mg. sodyum içerir.
Sandviç
Ekmekteki, salamdaki, peynirdeki ve turşudaki sodyum oranları birleşince günahsız görünen bir hindi sandviç bile 900 mg. sodyum içerir.
Unlu mamüller
Hazır aldığınız kekler ve donutlar şeker ve karbonhidratlarla doludurlar ve bununla beraber tuzlu içerirler. Bir donut 200 mg. sodyum içerebilir.
Kahvaltılık gevrekler
Güne sağlıklı başlamanın yollarından biri kahvaltılık gevreklerdir lakin öyle çok kahvaltılık gevrek 180-300 mg. oranlarında sodyum içerir. Bu da günlük ihtiyacınızın %12’si demektir.
Dinç yaşamak için muhtemel olduğunca tuzdan uzak durmanızı nasihat ederiz. Dinç günler dileriz!
Kaynak: Kadın Saç Bakımı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder