ABD"deki Vermont Üniversitesi Larner Tıp Fakültesi araştırmacıları, 2015 yılında yapılan ve kalp, kanser ve solunum yolu hastalıklarına tabi ölüm riskinin ahenkli acı kırmızı biber tüketenlerde, diğerlerine nazaran yüzde 14 daha eksik olduğuna dair çalışmanın bulgularını destekler nitelikte yeni bir egzersiz yürüttü.
Araştırmacılar, sonuçları "PLOS ONE" dergisinde yayımlanan çalışma için Ulusal Sağlık Durumu ve Besin Araştırma Anketi"ni data tabanını kullanarak, 16 bin kişinin son 23 takvim anket sonuçlarını tahlil etti. Katılımcıları acı biber tüketimlerine tarafından sınıflandırdı.
Araştırmacılar, acı biber tüketenlerin çoğunlukla erkeklerden, gençlerden, beyaz ırktan, Meksika kökenli Amerikalılar’dan, evlilerden oluştuğunu belirledi.
Acı biber sevenler, bununla beraber sevmeyenlere oranla daha pozitif alkol ve sigara kullanıyor, daha artı protein ve sebze tüketiyor ve kazanç düzeyleri daha düşük.
ABD"deki Vermont Üniversitesi Larner Tıp Fakültesi araştırmacıları, 2015 yılında yapılan ve yürek, kanser ve solunum yolu hastalıklarına yan vefat riskinin uyumlu acı kırmızı biber tüketenlerde, diğerlerine nazaran yüzde 14 daha eksik olduğuna dair çalışmanın bulgularını destekler nitelikte yeni bir egzersiz yürüttü.
Araştırmacılar, sonuçları "PLOS ONE" dergisinde yayımlanan çalışma için Milli Sıhhat ve Besin Araştırma Anketi"ni veri tabanını kullanarak, 16 bin kişinin son 23 takvim anket sonuçlarını inceleme etti. Katılımcıları acı biber tüketimlerine göre sınıflandırdı.
Araştırmacılar, acı biber tüketenlerin başlıca erkeklerden, gençlerden, beyaz ırktan, Meksika kökenli Amerikalılar’dan, evlilerden oluştuğunu belirledi.
Acı biber sevenler, bununla birlikte sevmeyenlere oranla daha artı alkol ve sigara kullanıyor, daha fazla protein ve sebze tüketiyor ve kazanç düzeyleri daha düşük.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder