Tahıl gevreklerinin ebatları kahvaltınız için önemli. Penn State Üniversitesinde yapılan bir araştırmada, araştırmacılar tahıl gevreklerini çözümlemek için büyüklü küçüklü 4 ayrı boyutta ineceleme yapıyor.
Çünkü gevrekler ufalanarak daha küçük parçalı ışık halkası getirildiğinde daha yoğun bir içeriğe sahip oluyor. Tahıl gevrekleri kaselere boşaltıldığında ise içerdikleri kaloriler daha az zannediliyor.
Bu bilgiye takriben, kahvaltılık gevrek seçimlerimizde büyük taneli tahıl gevreklerini seçim etmeliyiz ve bu nedenle hiçbir değişiklik ayrım etmeden daha eksik kalori tüketmeye başlayacağız.
Yulaf kepeği tüketin
Yulaf kepeğinin kahvaltıda yenecek en nefis yiyeceklerden biri olmadığını itiraf etmeliyiz fakat bu beslenme maddesi kahvaltıda tüketeceğiniz en zekice şey!
Yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre yulaf kepeğinin içindeki lifler daha uzun vakit tok kalmanızı sağlıyor.
Yulaf keğeinin içerdiği yoğun lifler, gün baştan başa açlık ve tatlı krizleri geçirmenizi önlerken midenizin kazınmasını da engelliyor.
Daha büyük porsiyonlar tüketin!
Kahvaltınızı daha büyük porsiyonlarda tüketin, bu daha fazla kalori alacağınız anlamına gelebilir ama bununla birlikte kilo verme konusunda da oldukça etkili bir etmen.
Yapılan bir araştırmada bir gruba 700 kalorilik kahvaltı , 500 kalorilik bir öğle yemeği ve 200 kalorilik akşam yemeği yedirilirken öteki gruba ise kahvaltıda 200 kalori, öğlen 500 kalori akşam ise 700 kalori değerindeki yemekler yedirilmiş.
12 hafta daha sonra kahvaltıda 700 kalorilik öğün tüketenler, öteki gruba tarafından 2,5 kat daha fazla kilo kaybına ulaşmış. Bunun nedeni ise gövde metabolizmasının sabahleyin saatlerinde daha etkili olması.
Erken saatlerde protein tüketin
Açlık krizlerini durdurmak ve iştahınızı denetleme altına almanın diğer bir yolu da sabahtan protein ağırlıklı baslenmek.
Missouri Columbia Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre,sabahleyin protein ağırlıklı bir kahvaltı adaleli bir tokluk hissi yaratan peptid adındaki aminoasitlerin üretilmesini sağlıyor.
Yapılan çalışmadan protein açısından varlıklı bir kahvaltı bitiren katılımcıların daha eksik özlem hissettiği ve akşam yemeğinden daha sonra daha az şey atıştırdığı saptanıyor.
Açlık krizlerinize bitirmek için sabahları protein ağırlıklı beslenmenizde menfaat var!
Sabahları iki yumurta !
Yeni bir araştırmaya kadar sabahları 2 adet yumurta tüketmek , kilo verme konusunda ekmek yememekten daha etkili.
Bu düşünceye kadar yüksek miktarda protein sizi tok tutarken, yumurtaların içerdiği kolin adlı bir besin maddesi de asap sisteminizin işleyişine ve kardiyo vasküler sisteminize epeyce yararlı.
Kolay ve dinç bir kahvaltı seçeneği arıyorsanız, ekmeğinizin üstüne fıstık ezmesi sürmeyi deneyin!
Bizlerin daha çok amerikan filmlerinde görmeye alışkın olduğumuz bu pratik yiyecek son derece sağlıklı.
Yapılan bir çalışmada katılımcılar sabahtan saatlerinde fıstık ve fıstık ezmesi tüketyor ve peptid hormonu seviyeleri yükselirken, kendilerini batmış hissediyorlar.
Sabahleyin saatlerinde fıstık ve fıstık ezmesi tüketen katılımcılar, öğlen yüksek karbonhidret içerikli beslendiklerinde ise kan şekeri seviyelerinde çok hafif bir çoğalma görülüyor.
Fıstık ezmesi konusunda dikkat etmeniz gereken tek şey ne değin tüketmeniz gerektiği çünkü 1 yemek kaşığı fıstık ezmesinde 190 kalori olduğunu bilmenizde üstünlük var!
Kaynak: Kadın Saç Bakımı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder